Cách pha nước chấm nem cuốn đơn giản tại nhà

Cách pha nước chấm nem cuốn thường được dùng để chấm bánh đa nem, bánh tráng cuốn, các loại cuốn như: cuốn tôm, cuốn thịt… và chấm bún chả.

Nước chấm này thường có vị chua – mặn – ngọt, ít (hoặc không cay), vị cân nhưng nhạt, thường thì chỉ đậm hơn nước chấm bánh cuốn một chút. Cùng imonanngon học cách pha chế ở dưới đây nhé!

Cách pha nước chấm nem cuốn

Cách pha nước chấm nem cuốn

Nước chấm nem, cuốn thường được dùng để chấm bánh đa nem, bánh tráng cuốn, các loại cuốn như: cuốn tôm, cuốn thịt... và chấm bún chả.Nước chấm này thường có vị chua - mặn - ngọt, ít (hoặc không cay), vị cân nhưng nhạt, thường thì chỉ đậm hơn nước chấm bánh cuốn một chút.
Thời gian chuẩn bị 10 mins
Thời gian nấu 20 mins
Tổng thời gian 30 mins
LOẠI ăn kèm
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 89 kcal

Nguyên liệu
  

  • Nước mắm ngon: 20 ml
  • Đường: 20 gr
  • Dấm gạo: 20 ml
  • Nước lọc: 100 ml
  • Tỏi: 5 tép
  • Ớt sừng: 1/2 quả
  • Đu đủ cà rốt, su hào
  • Rau mùi
  • Tiêu xay

Cách làm
 

  • Tỏi bóc vỏ thái lát, thái chỉ, sau đó thái nhỏ (các bạn có thể đập dập băm nhỏ, nhưng khi tỏi dập thì ngấm nước rất nhanh và chìm xuống đáy, không đẹp).
  • Ớt bỏ hạt, thái chỉ sau đó thái nhỏ.
  • Đu đủ gọt vỏ, thái miếng cỡ 2 ngón tay sau đó thái móng (thường thì chấm bún chả sử dụng đu đủ, chấm các loại cuốn ta sử dụng su hào + cà rốt, tuy nhiên sử dụng thay thế cho nhau vẫn được).
  • Trộn nước mắm, đường, dầm gạo, nước lọc vào trong một tô nhỏ, hòa tan, nếm lại cho vừa. Các bạn có thể thay dấm bằng chanh càng thơm ngon, nhưng một số bạn chưa quen sẽ phải điều chỉnh nhiều vì không phải chanh nào cũng chua như nhau.
  • Tiếp đó các bạn cho tỏi, ớt, đu đủ vào trong nước mắm, rắc chút tiêu xay.
  • Để nước chấm hoàn hảo hơn các bạn có thể cho vài cọng rau mùi thái nhỏ vào.

Video

Ghi chú

Cách pha nước chấm nem cuốn rất đơn giản và dễ làm. Bạn có thể thực hiện ngay tại nhà theo công thức trên. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
Keyword cách pha nước chấm nem cuốn

Kết luận

Trên đây là những hướng dẫn cách pha nước chấm nem cuốn ngon, được ưa chuộng nhất hiện nay. Bạn cứ thử và chia sẻ đến mọi người nhé!

Bạn nên xem thêm  Cách pha mắm nêm - 3 bước thực hiện đơn giản

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating