Nộm bí xanh củ cải – 5 bước làm ngay tại nhà đơn giản

Nộm bí xanh củ cải thơm ngon, giòn giòn lạ miệng sẽ đem lại bữa cơm ngon miệng. Bớt chút thời gian chế biến, bạn sẽ có một món ăn kèm chống ngán thú vị trong hè này. Imonanngon hôm nay sẽ giới thiệu ngay đến bạn đọc nhé!

Nộm bí xanh củ cải

Nộm bí xanh củ cải

Nộm bí xanh củ cải thơm ngon, giòn giòn lạ miệng sẽ đem lại bữa cơm ngon miệng. Bớt chút thời gian chế biến, bạn sẽ có một món ăn kèm chống ngán thú vị trong hè này.
Thời gian chuẩn bị 20 mins
Thời gian nấu 15 mins
Tổng thời gian 35 mins
LOẠI ăn kèm
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 210 kcal

Nguyên liệu
  

  • Bí xanh đao: ½ quả
  • Củ cải khô: 50 gr
  • Cà rốt: 1/2 củ
  • Vừng rang chín: 20 gr
  • Chanh: 2 quả
  • Ớt sừng: 1 quả
  • Gia vị: muối đường.
  • Rau mùi ta húng…

Cách làm
 

  • Củ cải khô các bạn ngâm với nước đun sôi để nguội trong 2 tiếng để củ cải nở hết. Bóp cho kiệt nước rồi ngâm củ cải với 1 thìa đường, ½ thìa muối và 1 thìa nước cốt chanh.
  • Chanh vắt lấy nước cốt.
  • Các loại rau gia vị nhặt, rửa sạch và để ráo.
  • Bí xanh, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi dài, xóc với 1 thìa muối để trong khoảng 15 phút. Sau đó vắt cho hết nước, rửa lại vài lần với nước đun sôi để nguội.
  • Rau gia vị thái nhỏ, ớt sừng thái chỉ.
  • Trộn bí xanh, cà rốt, củ cải, rau gia vị… với nhau, nêm nếm lại các vị chua, mặn ngọt theo khẩu vị.
  • Trình bày Nộm bí xanh củ cải ra đĩa, rắc vừng hoặc lạc rang lên trên.

Video

Ghi chú

Nộm bí xanh củ cải dễ làm dễ ăn, tốt cho sức khỏe. Không chiếm hết thời gian của bạn chỉ cần bạn muốn ăn thì có thể làm được ngay nhé!
Keyword nộm bí xanh củ cải

Thành phẩm nộm bí xanh củ cải

Chỉ trong một thời gian ngắn mà bạn đã có ngay một đĩa gỏi bí vừa ngon, bổ dưỡng lại còn đảm bảo vệ sinh. Món ăn này không chỉ xóa tan cái nóng oi bức của ngày hè mà đây còn giúp bạn có thể giảm cân rất hiệu quả nữa đó.

Bạn nên xem thêm  Nộm sứa - Món trộn ngon, mới lạ chỉ có theo mùa

Kết luận

Trên đây là hướng dẫn chi tiết về cách làm nộm bí xanh củ cải. Bạn đọc có thể dễ dàng sử dụng để tự tay làm cho gia đình mình thưởng thức nhé. Chúc bạn thực hiện thành công.

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating