Salad cá ngừ – 3 bước trộn đơn giản có ngay món ăn healthy

Salad cá ngừ có hàm lượng chất xơ cao, giàu vitamin, chất béo có lợi nhưng lại ít calo có tác dụng giảm cân rất tốt. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!

Salad cá ngừ

Salad cá ngừ

Salad cá ngừ có hàm lượng chất xơ cao, giàu vitamin, chất béo có lợi nhưng lại ít calo có tác dụng giảm cân rất tốt.
Thời gian chuẩn bị 20 mins
Thời gian nấu 20 mins
Tổng thời gian 40 mins
LOẠI ăn kèm
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 250 kcal

Nguyên liệu
  

  • Xà lách carol: 1 cây
  • Cá ngừ ngâm dầu: 1 hộp
  • Sốt mayonnaise: 4 thìa
  • Mù tạt vàng: 1 thìa
  • Mật ong: 1 thìa canh
  • Nước cốt chanh: 2 thìa cà phê

Cách làm
 

  • Rau xà lách tách riêng từng lá, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng trong 15 phút. Vớt rau ra, cắt đôi lá hoặc cắt làm ba nếu lá dài, để thật ráo.
  • Lấy cá ngừ trong hộp ra bát, gạn bỏ hết dầu.
  • Trộn 4 thìa canh xốt mayonnaise, 1 thìa canh mù tạt vàng, 1 thìa canh mật ong và 2 thìa café nước cốt chanh thật đều.
  • Dùng tô inox lớn, cho xà lách, cá ngừ và sốt vào trộn thật đều, nhẹ tay. Sau khi trộn xong, bạn có thể dùng ngay.
  • Nếu thích các bạn cũng có thể cho thêm cà chua, cà rốt, hành tây, ớt xanh nhé!

Video

Ghi chú

Salad cá ngừ là món ăn ngon phù hợp cho những ai đang ăn kiêng, giảm cân. Tuy nhiên, món ăn này được bổ sung vào thực đơn hàng ngày như một món ăn mà bạn không thể thiếu được. 
Keyword salad cá ngừ

Mẹo làm cá ngừ ngâm dầu trộn thơm ngon

Salad cá ngừ
salad cá ngừ đại dương ngon
  • Làm sạch cá và lau khô sau đó bạn bỏ da, lọc xương rồi cắt thành quân cờ rồi ướp cá khoảng 1 giờ với origano (nếu có).
  • Đun sôi nước với muối, hạt tiêu, dấm và lá nguyệt quế rồi cho cá ngừ vào đun thêm khoảng 20 phút với lửa nhỏ rồi tắt bếp đợi cho cá nguội. Khi cá nguội hẳn vớt ra rồi lau thật khô.
  • Tiếp theo bạn xếp cá vào lọ thủy tinh và đổ dầu rồi lặp lại như thế cho tới khi hết cá. Sau đó, cho hạt tiêu đã rang thơm vào.
  • Cuối cùng bạn đóng lọ thật kín rồi để ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tuần là có thể dùng.
Bạn nên xem thêm  Nộm rau muống - 5 bước thực hiện đơn giản có ngay món rau dinh dưỡng

Kết luận

Salad cá ngừ không khó để thực hiện. Bạn có thể dễ dàng thực hiện theo công thức hướng dẫn ở trên. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating