Cách làm cơm gà Hải Nam chay – 5 bước thực hiện đơn giản nhất

Cơm gà Hải Nam được nhiều nước châu Á yêu thích. Món ăn này có rất nhiều biến thể khác nhau, tùy theo từng khu vực. Ở Malaixia người ta thường vo viên cơm lại, hoặc nấu cơm với giá. Có nơi thêm nước dừa tươi, có nơi lại nấu với dứa. Hôm nay, Imonanngon sẽ chia sẻ với các Cách làm Cơm gà Hải Nam chay, ngon và lành.

Cơm gà Hải Nam chay

Cách làm cơm gà Hải Nam chay

Cơm gà Hải Nam được nhiều nước châu Á yêu thích. Món ăn này có rất nhiều biến thể khác nhau, tùy theo từng khu vực. Ở Malaixia người ta thường vo viên cơm lại, hoặc nấu cơm với giá. Có nơi thêm nước dừa tươi, có nơi lại nấu với dứa. Hôm nay, imonanngon sẽ chia sẻ với các Cách làm Cơm gà Hải Nam chay, ngon và lành.
Thời gian chuẩn bị 20 mins
Thời gian nấu 30 mins
Tổng thời gian 50 mins
LOẠI ăn kèm
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 950 kcal

Cách làm
 

  • Cải thảo các bạn rửa sạch, thái khúc ngắn.
  • Nấm tươi sơ chế sạch, thái lát mỏng vừa.
  • Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu.
  • Cần tây rửa sạch, thái nhỏ.
  • Gừng tươi gọt vỏ, rửa sạch, thái chỉ.
  • Nấm + cà rốt + cải thảo các bạn lần lượt cho vào trong nồi nước sôi luộc chín rồi vớt ra để riêng.
  • Phần nước luộc rau củ các bạn cho gạo, thêm gừng thái sợi và nấu thành cơm. Khi cơm chuẩn bị chín các bạn cho bơ nhạt vào đảo đều.
  • Gà chay chiên sơ.
  • Nước chấm các bạn pha: 1 thìa đường + 1 thìa nước tương nhạt + 1 thìa giấm + 2 thìa nước + 1/2 thìa dầu vừng + gừng thái nhỏ. Nêm lại cho vừa tùy theo sở thích.
  • Khi cơm vừa chín tới, các bạn múc cơm ra bát, úp lên đĩa, thêm gà chay, trình bày với các loại rau củ đã luộc ban nãy và thêm ớt chuông thái khoanh cho đẹp.
  • Chúc các bạn thành công với cách làm Cơm gà Hải Nam chay !

Video

Ghi chú

Cơm gà Hải Nam chay bạn đã thử chưa? Hy vọng với cách thể hiện này, bạn có thể dễ dàng thực hiện cách làm cơm gà Hải Nam chay thơm ngon. Không có lưu ý đặc biệt bạn chỉ cần áp dụng theo các bước trên là sẽ thành công.
Keyword Cách làm cơm gà Hải Nam chay

Cách chọn mua mì căn ngon

  • Mì được đóng gói kỹ lưỡng không chảy nhớt, màu trắng không có mốc xanh, bao bì còn nguyên hạn sử dụng, không bị xé mất góc,…
  • Bạn nên chọn mì căn loại có bao bì không bị rách nát, còn hạn sử dụng, nhìn bên trong mì căn không bị chảy nhớt, thâm đen, nổi mốc xanh,…
Bạn nên xem thêm  Cà tím cuộn nấm đậu sốt cà chua - 5 bước thực hiện nhanh nhất

Kết luận

Trên đây là công thức thực hiện món cơm gà Hải Nam chay nổi danh mà bạn có thể tự tay làm cho cả nhà thưởng thức rồi đấy. Hy vọng với công thức thực hiện này bạn có thể dễ dàng làm nhé!

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating