Cơm chay tay cầm – 5 bước thực hiện đơn giản ngay dưới đây

Cơm chay tay cầm ngon bá cháy luôn nhé: cạt cơm dẻo dai, giòn mộc nhĩ, thơm nấm hương, hấp dẫn vô cùng. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!

Cơm chay tay cầm

Cơm chay tay cầm

Cơm chay cầm ngon bá cháy luôn nhé: cạt cơm dẻo dai, giòn mộc nhĩ, thơm nấm hương, hấp dẫn vô cùng.
Thời gian chuẩn bị 20 mins
Thời gian nấu 20 mins
Tổng thời gian 40 mins
LOẠI ăn kèm
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 897 kcal

Nguyên liệu
  

  • Cơm gạo ngon: 3 bát
  • Nấm hương: 10 gr
  • Mộc nhĩ: 10 gr
  • Chả lụa chay: 50 gr
  • Bún tàu: 3 vắt
  • Hành hoa: 20 gr
  • Dầu ăn: 2 thìa
  • Bơ thực vật: 2 thìa
  • Gia vị: 1 thìa xì dầu 1 thìa hạt nêm chay, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay
  • Rau mùi để trang trí: 1 ít
  • Nồi đất: 1 cái

Cách làm
 

  • Mộc nhĩ, nấm hương các bạn ngâm nở, thái chỉ.
  • Bún tàu ngâm mềm, thái khúc khoảng 5 cm.
  • Chả lụa thái chân hương.
  • Hành hoa nhặt rửa sạch, cắt riêng phần cọng trắng, thái nhỏ.
  • Nồi đất các bạn rửa sạch, cho lên bếp đun nóng, cho dầu ăn, cho đầu hành vào phi thơm.
  • Khi hành thơm các bạn cho mộc nhĩ, nấm hương vào đảo khoảng 30 giây.
  • Cho tiếp miến vào xào trong 1 phút.
  • Cho cơm vào đảo đều, cho bơ thực vật và chả lụa vào đảo một lúc cho bơ tan hết, thấm đều vào cơm.
  • Tiếp đó các bạn nêm hạt nêm, xì dầu, tiếp tục đảo cho cơm ngấm đều gia vị rồi rắc tiêu, cho ra.
  • Trang trí Cơm chay tay cầm với rau mùi và thưởng thức.

Video

Ghi chú

Cơm chay tay cầm là món ăn ngon được nhiều biết đến. Bạn có thể dễ dàng tự tay vào bếp làm món ăn này ngay nhé!
Keyword Cơm chiên tay cầm

Thành phẩm món cơm chay tay cầm

Món cơm chay tay cầm rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước như vậy là được. Cơm chay tươi ngon mềm cùng các loại củ quả dài giòn mà bạn không thể nào quên được.

Bạn nên xem thêm  Đông cô xào dầu hào - 3 bước thực hiện đơn giản nhất

Kết luận

Cách làm món cơm chay tay cầm tại nhà rất dễ. Bạn cứ vào bếp tự tay chuẩn bị và nấu món ăn này. Chúc bạn có thể thực hiện thành công món ăn này nhé!

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating