Cách nấu chè khoai mì dẻo ngon

Chè khoai mì (hay còn gọi là chè sắn) là một trong những món ăn được nhiều chị em yêu thích. Mời các bạn cùng theo dõi cách nấu chè khoai mì dẻo ngon dưới này nhé! Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết ở bài viết này.

Chè khoai mì dẻo ngon

Cách nấu chè khoai mì dẻo ngon

Chè khoai mì (hay còn gọi là chè sắn) là một trong những món ăn được nhiều chị em yêu thích. Mời các bạn cùng theo dõi Cách nấu Chè khoai mì dẻo ngon dưới này nhé!
Thời gian chuẩn bị 20 mins
Thời gian nấu 30 mins
Tổng thời gian 50 mins
LOẠI ăn kèm
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 900 kcal

Nguyên liệu
  

  • Khoai mì tươi: 500 gr
  • Dừa nạo: 300 gr
  • Vani: 1 ống
  • Đường cát: 200 gr
  • Mè rang: 30 gr

Cách làm
 

  • Khoai mì gọt vỏ, cắt khúc ngắn, ngâm trong nước lạnh khoảng 1 tiếng. Sau đó các bạn vớt ra để ráo, đem mài khoai thành bột, bỏ phần lõi bên trong, bỏ xơ.
  • Tiếp đó các bạn vắt cho hết nước, vo thành các viên tròn, để riêng.
  • Cho nồi lên bếp, đun sôi nước, cho các viên khoai mì vào luộc chín. Khi thấy khoai mì trong, chín thì vớt ra ngâm vào nước lạnh để khỏi dính chùm.
  • Cho 300 ml nước sôi vào dừa nào và vắt lấy nước cốt.
  • Cho nước cốt dừa vòa nồi, cho lên bếp, đun sôi. Cho đường cát vào nước dừa, đến khi đường tan thì cho bột vào, nấu sôi trở lại, cho vani, tắt bếp.
  • Múc chè ra bát, rắc mè lên trên và thường thức.

Video

Ghi chú

Cách nấu chè khoai mì dẻo ngon là món ăn ngon, được nhiều người quan tâm. Bạn có thể dễ dàng thực hiện theo công thức dưới đây nhé!
Keyword cách nấu chè khoai mì dẻo ngon

Thưởng thức món nấu chè khoai mì dẻo ngon

Chỉ qua 3 bước là bạn đã có một nồi chè khoai mì nóng ngọt ngào với nước đường thốt nốt ngọt thanh, sền sệt và không quá gắt, kèm với những miếng gừng ấm làm cho nước chè thêm hấp dẫn hơn. Đặc biệt, những viên khoai mì dẻo bùi chắc chắn sẽ trở thành thức quà giản dị để bạn và gia đình vừa thưởng thức vừa ôn lại chuyện cũ trong những ngày đông lạnh này.

Bạn nên xem thêm  Cách nấu chè long nhãn đường phèn Ngon ngọt, thanh mát

Cách chọn mua đậu phộng ngon

  • Bạn nên chọn hạt đậu phộng to tròn, bấm móng tay vào hạt có cảm giác chắc, mẩy.
  • Ngoài ra, vỏ hạt đậu phộng phải có màu sáng, hạt đều, không bị lẫn các hạt lép, hư thối.
  • Đặc biệt, không nên chọn hạt đậu đã bị mốc hoặc xuất hiện các màu sắc lạ.

Kết luận

Trên đây là cách nấu chè khoai mì dẻo ngon mà bạn không thể nào quên. Hy vong bạn có thể dễ dàng thực hiện theo các bước ở trên này nhé!

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating