Thạch rau câu nước dừa – 5 bước thực hiện đơn giản nhất

Nước dừa vốn đã là một loại đồ uống thanh mát, được yêu thích. Tuy nhiên món thạch rau câu nước dừa còn thanh mát, thú vị hơn rất nhiều. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết nhé!

Thạch rau câu nước dừa

Thạch rau câu nước dừa

Nước dừa vốn đã là một loại đồ uống thanh mát, được yêu thích. Tuy nhiên món thạch rau câu nước dừa còn thanh mát, thú vị hơn rất nhiều.
Thời gian chuẩn bị 20 mins
Thời gian nấu 30 mins
Tổng thời gian 50 mins
LOẠI ăn kèm
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 450 kcal

Nguyên liệu
  

  • Bột rau câu: 1 gói 10 gr
  • Nước dừa tươi: 500 ml
  • Cốt dừa: 1/3 hộp
  • Đường: 150 gr
  • Dừa nạo: 50 gr

Cách làm
 

  • Bột rau câu các bạn trộn chung với đường.
  • Cho nước dừa vào nồi đun, khi nước nóng cho 1/2 lượng đường và rau câu đã trộn vào, hòa tan. Đun sôi hỗn hợp rồi tắt bếp, đổ vào khuôn.
  • Để thạch hơi đông rồi rắc dừa nạo lên trên.
  • Thêm 500 ml nước lọc vào nồi, thêm cốt dừa, bật bếp đun đến khi nóng thì cho nốt 1/2 lượng đường + rau câu vào. Nấu cho hỗn hợp sủi (không cần sôi) rồi từ từ đổ đều vào khuôn, lên trên lớp thạch thứ nhất.
  • Để 1 - 2 tiếng cho thạch nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, ăn dần.

Video

Ghi chú

Thạch rau câu nước dừa là món ăn vặt đơn giản, dễ ăn sau bữa ăn. Với công thức thực hiện ở trên bạn có thể thực hiện ngay nhé!
Keyword Thạch rau câu nước dừa

Thành phẩm thạch rau câu nước dừa

  • Rau câu nước cốt dừa sau khi hoàn thành, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 – 3 giờ thì có thể thưởng thức được rồi. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của nước dừa cực hấp dẫn và ngửi được mùi thơm thoang thoảng của nước cốt dừa vô cùng quyến rũ.
  • Đây là món tráng miệng thích hợp cho những ngày hè nóng nực nhờ hương vị mát lạnh và ngọt thanh giúp giải khát hiệu quả.
Bạn nên xem thêm  Cách làm lạc rang húng lìu ngon mà bạn không thể bỏ qua

Rau câu nước cốt dừa thơm ngon, hấp dẫn sẽ khiến bạn nghiện đấy. Vì thế bạn nên lưu ngay công thức thực hiện ở trên để thực hiện ngay nhé! Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating