Canh kim châm nấu thịt nạc xay – 4 bước hoàn thành món ngon ngay

Canh kim châm nấu thịt nạc xay là sự kết hợp giữa thịt xay mềm ngọt và nấm giòn dai… Đây là món canh ngon, thích hợp với những ngày hè nóng bức. Cùng theo dõi imonanngon để bỏ túi công thức thực hiện này ngay nhé!

Canh nấm kim châm nấu thịt nạc xay

Canh nấm kim châm nấu thịt nạc xay

Canh nấm kim châm nấu thịt nạc xay là sự kết hợp giữa thịt xay mềm ngọt và nấm giòn dai... Đây là món canh ngon, thích hợp với những ngày hè nóng bức.
Thời gian chuẩn bị 30 mins
Thời gian nấu 20 mins
Tổng thời gian 50 mins
LOẠI ăn kèm
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 450 kcal

Nguyên liệu
  

  • Thịt nạc xay: 200 gr
  • Nấm kim châm: 200 gr
  • Cà chua: 100 gr
  • Hành lá: 10 gr
  • Hành khô: 1 củ
  • Dầu ăn
  • Gia vị: Hạt nêm bột ngọt, nước mắm, hạt tiêu xay

Cách làm
 

  • Nâm kim châm cắt bỏ gốc, tách thành từng lọn nhỏ, rửa sạch, để ráo.
  • Cà chua rửa sạch, bổ múi cam.
  • Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng.
  • Hành hoa thái nhỏ.
  • Ướp vào thịt: 1/2 thìa canh hạt nêm + 1/2 hành khô, trộn đều.
  • Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Dầu nóng cho hành khô vào phi thơm.
  • Hành thơm vàng các bạn cho thịt vào đảo. Thịt săn cho 1 lít nước đun sôi.
  • Nước sôi, hớt bọt để canh trong.
  • Tiếp đó các bạn cho cà chua, nấm kim châm. Nêm vào canh: 1/2 thìa canh hạt nêm + 1 chút xíu nước mắm.
  • Cho hành hoa rồi tắt bếp.

Video

Ghi chú

Canh nấm kim châm nấu thịt nạc xay đơn giản, dễ nấu chỉ với các bước hướng dẫn ở trên. Bạn nên áp dụng ngay để có được món ăn ngon nhé!
Keyword Canh nấm kim châm nấu thịt nạc xay

Thành phẩm món canh kim châm nấu thịt nạc xay

Món canh nấu kim châm vừa chín nóng là cho ra tô và thưởng thức ngay. Lúc này, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon và bổ dưỡng nhất.

Bạn nên xem thêm  Canh ngô nấm - 4 bước thực hiện đơn giản

Bởi kim châm rất dễ mềm, bạn cần ăn liền để cảm nhận được vị dài giòn vừa tới cộng với nước dùng thơm ngon nhất.

Kết luận

Trên đây là công thức thực hiện món canh kim châm nấu thịt nạc mà bạn không thể bỏ qua. Hy vọng với công thức này thì bạn có thể dễ dàng áp dụng và nấu thành công nhé!

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating