Súp chua chay – 5 bước thực hiện đơn giản nhất

Súp chua chay khá đơn giản và dễ làm, với các nguyên liệu cũng rất dễ kiếm. Thỉnh thoảng các bạn có thể làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức, nhất là nhưng hôm mát giời. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!

Súp chua chay

Súp chua chay

Súp chua chay khá đơn giản và dễ làm, với các nguyên liệu cũng rất dễ kiếm. Thỉnh thoảng các bạn có thể làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức, nhất là nhưng hôm mát giời.
Thời gian chuẩn bị 10 mins
Thời gian nấu 20 mins
Tổng thời gian 30 mins
LOẠI Ăn vặt
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 850 kcal

Nguyên liệu
  

  • Nấm hương: 5 cái
  • Măng tươi: 100 gr
  • Đậu hũ: 1 bìa
  • Cà rốt: 1/2 củ
  • Bột năng: 2 thìa
  • Gia vị: Dầu mè, muối, xì dầu

Cách làm
 

  • Nấm hương các bạn ngâm nở, rửa sạch, thía sợi, giữ lại nước ngâm.
  • Măng tươi thái sợi.
  • Đậu hũ thái sợi.
  • Cà rốt gọt vỏ, thái sợi.
  • Cho khoảng 6 bát con nước cùng với nước ngâm nấm vào nồi, đun sôi. Tiếp đó cho cà rốt vào nấu trong khoảng 1 phút, thêm nấm hương và măng, nấu trong 2 phút.
  • Bột năng hòa với chút nước, khuấy đều. Từ từ xuống bột năng, khuấy đều tay để súp sánh lại.
  • Cho đậu hũ.
  • Cuối cùng thêm dấm, chút muối, xì dầu.
  • Tắt bếp, múc súp ra bát con, rắc tiêu xay lên trên, dùng nóng.

Video

Ghi chú

Súp chua chay làm đơn giản, dễ làm mà bạn không thể bỏ qua. Hy vọng bạn có thể dễ dàng thực hiện theo các bước ở trên nhé!
Keyword Súp chua chay

Thành phẩm súp chua chay

Múp chua chay là món ăn chay đơn giản mà bạn không thể bỏ qua. Vị thanh ngọt từ rau củ hầm, vị dai giòn sần sật của nấm tuyết và nấm đùi gà và tàu hũ kỵ.

Bạn nên xem thêm  Nui xào thập cẩm chay - 5 bước thực hiện đơn giản

Lưu ý

Lưu ý là bạn ăn chay thuần có thể bỏ qua nguyên liệu như tỏi, hành lá. Bạn có thể dễ dàng thực hiện để có thể làm món súp chua chay nhé.

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating