Đu đủ hầm nấm tuyết – 5 bước thực hiện đơn giản nhất

Đu đủ hầm nấm tuyết rất thích hợp trong mùa lạnh. Đây là món ăn ngon, có tác dụng dưỡng ẩm da và tốt cho phổi, cho những ai mắc bệnh suyễn. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!

Đu đủ hầm nấm tuyết

Đu đủ hầm nấm huyết

Đu đủ hầm nấm tuyết rất thích hợp trong mùa lạnh. Đây là món ăn ngon, có tác dụng dưỡng ẩm da và tốt cho phổi, cho những ai mắc bệnh suyễn. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết nhé!
Thời gian chuẩn bị 10 mins
Thời gian nấu 20 mins
Tổng thời gian 30 mins
LOẠI ăn kèm
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 890 kcal

Nguyên liệu
  

  • Đu đủ ương: 1/2 quả
  • Nấm tuyết: 5 gr
  • Hạnh nhân tách vỏ: 5 gr
  • Đường phèn: 20 gr
  • Có thể không dùng đường phèn nếu thấy đu đủ có vị ngọt sắn

Cách làm
 

  • Nấm tuyết các bạn ngâm nước khoảng 20 phút, rồi đem cắt nhỏ
  • Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt miếng hơi to một chút.
  • Xếp nấm tuyết vào trong một thố nhỏ có nắp đậy, sau đó cho đu đủ vào.
  • Bắc nồi lên bếp, đun sôi 500 ml nước. Nước sôi cho đường phèn, hạnh nhân, đun trong 10 phút.
  • Đổ nước đường phèn và hạnh nhân vừa đun vào bát đu đủ, nấm tuyết, đậy nắp thối và đem hấp cách thủy khoảng 20 phút là có thể ăn được.

Video

Ghi chú

Đu đủ hầm nấm huyết thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua. Bạn có thể dễ dàng thực hiện theo các bước trên nhé!
Keyword Đu đủ hầm nấm huyết

Mẹo chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Mẹo chọn mua đu đủ tươi ngon

  • Bạn nên chọn đu đủ xanh vừa, bạn không nên chọn đu đủ còn quá non vì như thế món canh sẽ bị đắng.
  • Không chọn đu đủ chín, đu đủ hơi chín khi nấu canh sẽ có vị chua, mất ngon.
Bạn nên xem thêm  Cơm chiên chay - 5 bước thực hiện đơn giản nhất

Mẹo chọn mua nấm rơm tươi ngon

  • Chọn loại nấm rơm có hình tròn, vẫn còn búp. Không nên chọn loại đã nở to ra.
  • Nấm rơm có màu đen bao giờ cũng ngon hơn nấm rơm có màu trắng.

Kết luận

Như vậy là cách làm món đu đủ hầm nấm tuyết đã hoàn thành. Bạn chỉ cần thực hiện theo các bước ở trên nhé. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating