Xôi dừa lá dứa – 5 bước thực hiện đơn giản nhất

Xôi dừa lá dứa dẻo thơm, với màu xanh mát mắt đặc trưng cua lá dứa, vị béo ngậy của nước cốt dừa; Thưởng thức khi còn nóng thì cứ gọi là tuyệt cú mèo. Các bạn cùng imonanngon tham khảo cách làm dưới đây nhé.

Xôi dừa lá dứa

Xôi dừa lá dứa

Xôi dừa lá dứa dẻo thơm, với màu xanh mát mắt đặc trưng cua lá dứa, vị béo ngậy của nước cốt dừa; Thưởng thức khi còn nóng thì cứ gọi là tuyệt cú mèo. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.
Thời gian chuẩn bị 10 mins
Thời gian nấu 20 mins
Tổng thời gian 30 mins
LOẠI Ăn vặt
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 897 kcal

Nguyên liệu
  

  • Gạo nếp: 500 gr
  • Lá dứa: 150 gr
  • Nước cốt dừa: 200 gr
  • Dừa nạo
  • Đường cát
  • Vừng rang

Cách làm
 

  • Lá dứa các bạn đem rửa sạch, cắt nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã.
  • Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước lá dứa qua đêm, vớt ra để ráo.
  • Xóc đều gạo với 1 thìa cà phê muối và 1 thìa dầu ăn.
  • Cho gạo vào chõ hoặc nồi hấp, hấp chín.
  • Khi xôi chín các bạn rưới nước cốt dừa vào, và lượng đường (tùy theo sở thích ăn ngọt và béo) trộn đều rồi đậy nắp, hấp thêm 10 phút nữa.
  • Tắt bếp, cho xôi ra đĩa và rắc dừa nạo, vừng rang lên trên và thưởng thức.

Video

Ghi chú

Xôi dừa lá dứa đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Bạn chỉ cần làm theo các bước trên là hoàn thành thôi nhé!
Keyword Xôi dừa lá dứa

Thành phẩm xôi dừa lá dứa

Món xôi lá dứa với 2 cách nấu bằng nồi hấp và nồi cơm điện đều mang đến hương vị thơm ngon, ngọt ngọt, béo béo của xôi. Làm món ăn bắt mắt này để đãi gia đình thì tuyệt cú mèo!

Bạn nên xem thêm  Bèo tây xào tôm tươi món ăn độc đáo, lạ miệng

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating