Dưa chuột bóp xổi – 5 bước thực hiện đơn giản nhất

Dưa chuột bóp xổi là món ăn ngon với dưa chuột thanh mát và giòn, hương vị đặc trưng của các loại rau thơm. Món ăn này có phương pháp chế biến đơn giản, các bạn cùng tham khảo dưới đây nhé! Cùng imonanngon tìm hiểu cách thực hiện dưới đây nhé!

Dưa chuột bóp xôi

Dưa chuột bóp xổi

Dưa chuột bóp xổi là món ăn ngon với dưa chuột thanh mát và giòn, hương vị đặc trưng của các loại rau thơm. Món ăn này có phương pháp chế biến đơn giản, các bạn cùng tham khảo dưới đây nhé!
Thời gian chuẩn bị 10 mins
Thời gian nấu 20 mins
Tổng thời gian 30 mins
LOẠI Ăn vặt
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 870 kcal

Nguyên liệu
  

  • Dưa chuột: 5 - 6 quả
  • Rau thơm: 1 ít
  • Gia vị: tỏi, chanh, ớt, đường, nước mắm.

Cách làm
 

  • Dưa chuột mua về các bạn rửa sạch với nước có pha chút muối loãng, vớt ra để ráo.
  • Bổ dưa chuột làm đôi, loại bỏ ruột, thái miếng dày khoảng 5 mm.
  • Trộn dưa với 1 thìa cà phê muối và để khoảng 30 phút, sau đó vắt ráo.
  • Rau thơm nhặt rửa sạch, vẩy ráo rồi thái nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ giã nhuyễn cùng với ớt.
  • Chanh vắt lấy nước cốt.
  • Trộn đều tỏi, ớt với 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa và phê đường và 1/2 thìa cà phê nước cốt chanh.
  • Trộn đều dưa với hỗn hợp nước ướp ở trên, tiếp đó cho rau thơm thái nhỏ và trộn cùng. Sau khoảng 1 tiếng các bạn có thể lấy ra dùng.

Video

Ghi chú

Dưa chuột bóp xổi là món ăn đơn giản, dễ ăn với cơm trắng. Bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà nhé!
Keyword dưa chuột bóp xổi

Mẹo thực hiện dưa chuột bóp xổi thành công

  • Lát cà rốt cần được tỉa thật đều, không quá dày hoặc quá mỏng.
  • Khi sơ chế dưa chuột, bạn cắt hai đầu của quả dưa chuột chà nhẹ lên chỗ vừa cắt tầm 1-2 phút. Công đoạn này sẽ giúp cách làm dưa món dưa chuột sạch mủ và chất hóa học.
  • Cách làm dưa món dưa chuột này không cần xóc quá kỹ, hoặc quá lâu. Vì làm như vậy sẽ khiến dưa món dễ bị chảy nước ra, mất vị giòn ngon.
Bạn nên xem thêm  Lẩu hoa quả - 5 bước thực hiện đơn giản nhất

Thành phẩm

Món dưa chuột bóp xổi đơn giản, thơm ngon và giòn giòn. Ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh tét, bánh chưng dịp Tết này thì còn gì bằng nữa. Hãy làm ngay để cả gia đình mình thưởng thức nhé!

Kết luận

Trên đây là các bước thực hiện món dưa chuột bóp xổi thơm ngon mà đơn giản. Bạn chỉ cần thực hiện theo hướng dẫn ở trên nhé!

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating