Salad chay với rong nho là món khai vị lý tưởng, có thể dùng để chống ngán, rất hợp với bữa cơm gia đình. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!
Salad chay với rong nho
Salad chay với rong nho là món khai vị lý tưởng, có thể dùng để chống ngán, rất hợp với bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu
- Rong nho: 120 gr
- Xà lách: 100 gr
- Dưa chuột: 2 quả
- Cà chua: 3 quả
- Đậu hũ chiên: 2 miếng
- Tàu hũ ki váng đậu: 1 miếng
- Dầu ăn: 1 thìa cà phê
- Gia vị: đường, muối, dấm gạo.
Cách làm
- Rong nho tươi các bạn ngâm trong nước sạch 5 - 10 phút, sau đó vớt ra để ráo.
- Xà lách rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng, vớt ra để ráo.
- Cà chua, dưa chuột rửa sạch, thái lát mỏng.
- Đậu hũ chiên thái lát mỏng.
- Váng đậu bóp vụn.
- Cho 1/2 thìa cà phê muối + 1,5 thìa canh đường + 3 thìa canh dấm + 1 thìa cà phê dầu ăn vào bát con, khuấy đều cho tan hết gia vị.
- Cho rau củ, đậu vào đĩa sâu lòng, rưới hỗn hợp vừa pha ở trên lên, xếp rong nho và váng đậu lên trên cùng.
- Khi ăn đảo đều (các bạn không nên để quá 30 phút, nên dùng ngay khi rong nho và các nguyên liệu còn giòn, ngon).
Video
Ghi chú
Salad chay với rong nho được nhiều bạn quan tâm. Bạn có thể dễ dàng thực hiện theo các bước trên dù theo bất cứ điều gì. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
Tác dụng món ăn chế biến từ rong nho
- Giúp xương chắc khỏe nhờ chứa nhiều canxi, protein và axit béo không bão hòa đa.
- Tăng cường thị lực cho chứa nhiều vitamin A và sắt.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường nhờ hàm lượng vitamin C.
- Tốt cho tim mạch, phòng ngừa ung thư.
Cải thiện tình trạng táo bón.
Lời kết
Trên đây là các bước thực hiện món salad rong nho thơm ngon mà ai cũng có thể làm được. Chỉ với vài bước chuẩn bị theo hướng dẫn ở trên là bạn đã có thể dễ dàng có được món ăn ngon chiêu đãi cả gia đình mình rồi đấy.