Mì gói xào tam tơ là món ăn ngon với vị ngọt tự nhiên từ các loại rau củ, sợi mì dai dai, thấm gia vị. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết nhất.
Mỳ gói xào tam tơ
Mì gói xào tam tơ là món ăn ngon với vị ngọt tự nhiên từ các loại rau củ, sợi mì dai dai, thấm gia vị. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết nhé!
Nguyên liệu
- Tôm sú: 200 gr
- Thịt xá xíu: 100 gr
- Thịt lườn gà: 150 gr
- Cà rốt: 100 gr
- Cải thảo: 200 gr
- Nấm hương tươi: 20 gr
- Tỏi khô: 1/2 củ
- Mì tôm: 1 gói
- Dầu ăn
- Gia vị: Xì dầu hạt nêm, tiêu xay.
Cách làm
- Thịt gà cac bạn rửa sạch, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm + chút tiêu xay, để 10 phút cho thấm gia vị.
- Xá xíu thái sợi.
- Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ và đầu, bỏ chỉ đen trên lưng.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.
- Cải thảo rửa sạch, thái sợi.
- Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ chân, thái sợi.
- Tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ.
- Đun sôi nước với chút muối, cho mỳ vào trụng qua, vớt ra để ráo.
- Đun nóng chảo với chút dầu ăn, cho thịt gà vào rán chín, lấy ra thái sợi.
- Vẫn chảo chiên gà các bạn cho tỏi vào phi thơm. Cho tôm, thịt gà, xá xíu vào đảo đều, nêm 1 thìa canh xìa dầu + 1/3 thìa cà phê hạt nêm. Cho tiếp các loại rau, củ, nấm thái nhỏ vào đảo nhanh tay. Cuối cùng cho mỳ vào đảo đều rồi tắt bếp.
- Trút mì xào ra đĩa, dọn cùng xì dầu và ớt tươi thái lát.
Video
Ghi chú
Mỳ gói xào tam tơ là món ăn ngon được nhiều người lựa chọn. Bạn có thể dễ dàng thực hiện theo các bước sau nhé!
Thành phẩm món mỳ gói xào tam tơ
Mỳ gói xào tam tơ là món ăn đang được giới trẻ rất yêu thích. Nước sốt thịt bằm đậm đà, cay cay của ớt sa-tế, vị béo béo của trứng lòng đào chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.
Mọi người muốn thưởng thức món ăn này thì tham khảo ngay công thức thực hiện ở trên nhé! Chúc bạn thành công.
