Cơm chiên trứng – 5 bước thực hiện ngay tại nhà

Bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món cơm chiên trứng đơn giản mà ngon nhé. Cùng imonanngon tham khảo các bước thực hiện sau đây.

Cơm chiên trứng

Cơm chiên trứng

Bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món cơm chiên trứng đơn giản mà ngon nhé.
Thời gian chuẩn bị 20 mins
Thời gian nấu 10 mins
Tổng thời gian 30 mins
LOẠI ăn kèm
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 960 kcal

Nguyên liệu
  

  • Cơm trắng: 2 bát
  • Trứng: 1 quả
  • Hành lá: 3 cọng
  • Tỏi: 5 tép
  • Dầu ăn
  • Gia vị: Bột ngọt hạt nêm, xì dầu, đường, tiêu xay.

Cách làm
 

  • Cơm các bạn cho ra đĩa, để nguội hẳn. Có thể cho vào trong ngăn mát tủ lạnh để hạt cơm khô, khi chiên sẽ dai và săn hơn.
  • Trứng đập ra bát, đánh tan.
  • Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
  • Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Tỏi thơm cho cơm vào đảo.
  • Khi cơm nóng cho trứng vào đảo đều.
  • Nêm: 1/2 thìa bột ngọt + 1 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa canh xì dầu + chút xíu đường, tiêu xay.
  • Cho cơm ra đĩa, trang trí bằng dưa chuôt, cà rốt thái lát mỏng, và rau mùi; Dọn cùng với xì dầu, ớt tươi thái lát.

Video

Ghi chú

Cơm chiên trứng rất dễ thực hiện và đơn giản. Bạn có thể làm theo các bước hướng dẫn chi tiết ở trên nhé! Chúc bạn thành công. 
Keyword cơm chiên trứng

Lưu ý khi làm cơm chiên trứng

  • Bạn nên để cơm trong tủ lạnh để cơm thật nguội đẻ hạt tơi ra và khô.
  • Bạn nên rang cơm chung với nhiều loại rau củ hơn để cơm ngon hơn đấy.
  • Đừng nên đổ quá nhiều dầu để cơm không bị quá nhiều ngán nhé!
Bạn nên xem thêm  cách làm Nem rán (chả giò) ngon béo, giòn rụm

Kết luận

Trên đây, cơm chiên trứng ngon mà bạn có thể dễ dàng thực hiện được. Hy vọng bạn có thể dễ dàng làm được món cơm chiên trứng này nhé!

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating