Một vài chia sẻ dưới đây sẽ giúp các bạn Cách chọn mua mật ong nguyên chất.
– Kiểm tra kỹ nhãn hiệu
Nếu bạn quyết định chọn mua sản phẩm của các công ty thì nên kiểm tra kĩ bao bì, nhãn hiệu, các thành phần có trong mật ong để đảm bảo mật là nguyên chất, không chứa các phụ gia nào. Nên tìm những công ty uy tín, có thương hiệu trên thị trường.
Trong trường hợp bạn mua từ tay người dân trong quá trình tham quan, du lịch hoặc từ bất cứ nguồn nào khác bạn có thể áp dụng thêm các phương pháp kiểm tra sau đây.
– Quan sát bằng mắt
Mật ong có kết tinh hoặc kết hột thường (chỉ thường thôi nhé) là loại nguyên chất.
– Sử dụng nước
Lấy một bát nước con rồi nhỏ một chút mật ong vào. Mật ong có tạp chất (thương là đường hoặc siro) sẽ hòa tan dần trong nước. Còn mật ong nguyên chất sẽ kết dính với nhau và chìm xuống đáy bát.
– Sử dụng lửa
Bạn sử dụng một cây nến mới, nhúng phần bấc của nên vào trong mật ong một lúc, sau đó đem ra đốt. Nếu mật ong là nguyên chất thì sẽ cháy, còn mật có tạp chất sẽ không cháy. Trong trường hợp mật ông thấm đẫm bấc nến thì vẫn cháy nhưng phát ra tiếng nổ lách tách.
– Sử dụng giấy thấm
Bạn nhỏ một giọt mật ong lên giấy thấm và quan sát. Nếu mật thấm vào giấy thì đó là mật ong không tinh khiết.
– Sử dụng vải
Bạn nhỏ một vài giọt mật lên miếng vải trắng sau đó đem vò nước. Nếu trên vải có vết ố vàng thì đó là mật nguyên chất. Còn không thì là mật đã bị pha.
