Tôm rang muối mằn mặn, beo béo, rất khoái khẩu, lại hợp với bia. Bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà mà không cần phải đi đâu đó quá xa. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!
Tôm rang muối
Tôm rang muối mằn mặn, beo béo, rất khoái khẩu, lại hợp với bia. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết các bước thực hiện ở dưới đây nhé!
Nguyên liệu
- Tôm rảo: 400 gr
- Bột năng: 50 gr
- Sả: 3 củ
- Muối: 15 gr
- Dầu ăn
- Gia vị: ½ thìa bột nêm; ½ thìa đường; ½ thìa mì chính
Cách làm
- Tôm mua về các bạn cắt bỏ râu, rửa sạch, để ráo.
- Sả thái lát mỏng.
- Tôm sau đó các bạn ướp tôm với bột nêm, mì chính và đường.
- Tiếp đó các bạn cho 4 thìa bột năng, đậy nắp, xóc đều.
- Đun nóng dầu ăn, cho tôm vào chảo chiên vàng sau đó gắp ra qua lớp giấy thấm dầu.
- Vẫn chảo dầu nóng đó các bạn cho sả thái sợi vào chiên vàng.
- Dùng 1 chảo khô đặt lên bếp sau đó cho tôm vào, thêm 1 thìa muối ( Nếu kì công hơn các bạn có thể làm một hỗn hợp muối rang từ gạo + đậu xanh + muối rang), xóc đều lên. Cuối cùng cho sả vào xóc lại lần nữa rồi xếp tôm lên đĩa.
Video
Ghi chú
Tôm rang muối là món ăn đơn giản dễ làm. Bạn chỉ cần thực hiện theo các bước trên là thành công.
Lưu ý những ai không nên ăn tôm
Tuy tôm là thực phẩm có nhiều dưỡng chất, tốt cho sức khỏe nhưng trong một số trường hợp bạn cần lưu ý những điều sau đây:
- Người bị ho thì không nên dùng tôm, cổ họng bạn sẽ trở nên trầm trọng hơn.
- Người bị đau mắt đỏ, tôm sẽ là thực phẩm làm thích ứng các vi khuẩn gây hại và làm bệnh tình của bạn trở nên nặng nề và trầm trọng hơn rất nhiều.
- Người mắc bệnh dị ứng với bệnh hải sản tôm sẽ bị mần đỏ gây khó chịu.
Kết luận
Trên đây là cách để bạn có thể chế biến món tôm rang muối thơm ngon. Mọi thắc mắc hoặc gặp vấn đề trong quá trình thực hiện bạn có thể để lại bình luận bên dưới nhé! Đừng quên đón xem những công thức nấu ăn khác nữa nhé!