Vải tươi nhồi tôm – 5 bước thực hiện đơn giản nhất

Vải tươi nhồi tôm thơm mùi vải ngọt vị tôm rất thích hợp cho những ngày hè oi nóng, giúp đổi bữa cho cả gia đình. Cùng imonanngon tìm hiểu cách nấu chi tiết nhất nhé!

Vải tươi nhồi tôm

Vải tươi nhồi tôm

Vải tươi nhồi tôm thơm mùi vải ngọt vị tôm rất thích hợp cho những ngày hè oi nóng, giúp đổi bữa cho cả gia đình.
Thời gian chuẩn bị 30 minutes
Thời gian nấu 30 minutes
Tổng thời gian 1 hour
LOẠI ăn kèm
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 350 kcal

Nguyên liệu
  

  • Tôm: 300 gr
  • Vải: 15 quả
  • Rau xà lách rau mùi
  • Gia vị: 1 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê bột bắp, 1/4 thìa cà phê tiêu sọ xay
  • Nước sốt: 1 bát nước dùng gà, 1 thìa cà phê dầu, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột bắp pha loãng, 2 lòng trắng trứng gà.

Cách làm
 

  • Vải các bạn bóc vỏ, bỏ hột, lấy cùi để riêng.
  • Tôm lột vỏ, quết nhuyễn, ướp tôm với muối, bột năng, tiêu. Rắc bột năng vào bên trong quả vải.
  • Xà lách, rau mùi nhặt rửa sạch.
  • Chia tôm thành 15 viên bằng nhau. Nhồi tôm vào trong quả vải, xếp tôm ra đĩa rồi cho vào xửng hấp với lửa lớn từ 6-8 phút cho tôm chín từ bên trong.
  • Nước sốt Vải tươi nhồi tôm: nấu sôi nước dùng với muối và dầu ăn, rưới bột năng và lòng trắng trứng vào, khuấy đều cho sền sệt.
  • Lót xà lách dưới đĩa sâu, xếp trái vải lên trên, rải ngò, rắc ớt bột và rưới nước sốt lên trên.
  • Chúc các bạn thành công với Vải tươi nhồi tôm !

Video

Ghi chú

Vải tươi nhồi tôm đơn giản, dễ làm không quá cầu kì như các bạn nghĩ đâu. Vì thế, bạn hãy thực hiện theo các bước ở trên nhé!
Keyword Vải tươi nhồi tôm

Những lưu ý khi làm vải tươi nhồi tôm thịt

– Khi lấy cùi vải, bạn nhớ làm thật cẩn thận để tránh làm hỏng lớp cùi vải khiến món ăn kém đẹp mắt.

Bạn nên xem thêm  Mắm tép chưng thịt

– Khi chọn vài, bạn nên chọn loại vải vỏ còn tươi, núm không bị sâu.

Chỉ với 3 bước cực đơn giản, một món ăn hoàn hảo cả sắc – vị – hương đã sẵn sàng rồi. Cùng khiến cả nhà bất ngờ với món vải nhồi tôm thịt hấp độc đáo này nhé.

Kết luận

Trên đây là những điều bạn cần biết về cách làm vải tươi nhồi tôm. Hy vọng bạn đọc sẽ có những kinh nghiệm phù hợp để thành công với món ăn ngon này nhé!

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating