Thịt thăn heo xào nấm là món ăn ngon, có thời gian chế biến rất nhanh. Món ăn này được dùng chung với cơm, rất ngon! Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!
Thăn heo xào nấm
Thịt thăn heo xào nấm là món ăn ngon, có thời gian chế biến rất nhanh. Món ăn này được dùng chung với cơm, rất ngon!
Nguyên liệu
- Thịt thăn heo: 300 gr
- Nấm bào ngư: 200 gr
- Hành hoa: 30 gr
- Tỏi: 1/2 củ
- Gừng: 1 mẩu nhỏ
- Cần tây: 20 gr
- Dầu ăn: 2 thìa
- Gia vị: Hạt nêm bột ngọt, tiêu xay, xì dầu.
Cách làm
- Nấm tươi các bạn rửa qua với nước rồi để ráo.
- Gừng rửa sạch, băm nhuyễn.
- Tỏi bóc vỏ, 1/2 đập dập, 1/2 thì băm nhỏ.
- Thịt thăn heo rửa sạch, thái mỏng rồi ướp với tỏi băm, gừng băm, 1 thìa cà phê hạt nêm.
- Làm nóng chảo rồi cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi đập dập, xào thịt đến khi thịt săn thì cho nấm vào đảo đều tay.
- Khi nấm chuyển màu trong thì các bạn cho hành hoa, cần tây vào xào chung, nêm 1 thìa xì dầu, 1/2 thìa cà phê bột ngọt.
- Cuối cùng, khi các nguyên liệu chín, các bạn tắt bếp, múc thăn heo xào nấm ra đĩa, rắc tiêu, ăn nóng.
Video
Ghi chú
Thăn heo xào nấm là món ăn ngon, dễ làm. Bạn có thể dễ dàng thực hiện mà không còn lo lắng điều gì qua các bước ở trên nhé!
Thành phẩm thịt heo xào nấm
Nấm rơm xào thịt heo sau khi hoàn thành dậy mùi thơm hấp dẫn. Nấm giòn, ngọt quyện cùng thịt heo béo béo, ăn cùng cơm nóng thì còn gì bằng!
Món ăn đơn giản nhưng chắc chắn sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn nha!
Kết luận
Thịt heo xào nấm là món ăn đơn giản, dễ làm. Bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn chi tiết ở bài viết trên. Hi vọng với công thức thực hiện này bạn có thể làm ngay cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé!