Bánh bí đỏ chiên – 4 bước thực hiện đơn giản nhất

Chỉ với bí đỏ cùng với vài nguyên liệu cơ bản khác là các bạn đã có những chếc bánh bí đỏ giòn ngọt, thơm lừng để thưởng thức rồi! Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!

Bánh bí đỏ chiên

Cách làm Bánh Bí đỏ chiên

Chỉ với bí đỏ cùng với vài nguyên liệu cơ bản khác là các bạn đã có những chếc bánh bí đỏ giòn ngọt, thơm lừng để thưởng thức rồi!
Thời gian chuẩn bị 30 mins
Thời gian nấu 20 mins
Tổng thời gian 50 mins
LOẠI ăn kèm
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 750 kcal

Nguyên liệu
  

  • Bí ngô: 500 gr
  • Muối: 1/2 thìa cà phê
  • Đường: 1 thìa canh
  • Bột mỳ: 100 gr

Cách làm
 

  • Bí đỏ các bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi dài, nhỏ.
  • Cho bí đỏ vào âu, thêm 1/2 thìa nhỏ muối rồi trộn đều.
  • Bí đỏ ra nước thì các bạn chắt bỏ đi.
  • Cho bột mỳ, đường vào bát bí đỏ.
  • Tiếp đó các bạn trộn đều bí đỏ với bột mỳ và đường, nếu đặc quá thì thêm một chút nước lọc.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
  • Dùng muối múc hỗn hợp bí đỏ và bột mỳ vào chảo, dàn đều ra.
  • Khi bánh se mặt, các bạn lật mặt dưới lên, thỉnh thoảng đảo mặt bánh để bánh được chín vàng đều.
  • Khi bánh chín vàng đều các bạn gắp ra, để ráo dầu.
  • Khi ăn chấm bánh với xì dầu hoặc tương ớt tùy thích.

Video

Ghi chú

Cách làm bánh bí đỏ chiên đơn giản, dễ làm. Các bước thực hiện đã được hướng dẫn chi tiết ở trên, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và làm theo nhé!
Keyword Cách làm bánh bí đỏ chiên
Bánh bí đỏ chiên
Bánh bí đỏ chiên

Một số lưu ý khi làm bánh bí đỏ chiên

Bí đỏ rất ngon và bổ dưỡng. Trong bí đỏ có rất nhiều vitamin C, vitamin A và chất xơ. Để có món bánh bí đỏ chiên ngon, nên chọn loại bí nếp già, đặc ruột để bánh mềm mịn và không sượng. Nên chọn bí có vỏ trơn cứng, không có đốm nâu hay vết sần, cầm nặng tay, gọt có lớp xanh xanh bên ngoài là quả bí ngon.

Bạn nên xem thêm  Cách làm bánh quy bơ dừa tấm - 5 bước thực hiện đơn giản nhất

Khi chiên bánh bí đỏ, nên cho dầu ăn vào chảo với lượng dầu đủ để bánh bí ngập trong chảo, giúp bánh giòn và đều các mặt. Lưu ý khi chiên bánh nên để lửa vừa để bánh không bị cháy và có thể chín đều bên trong.

Món bánh bí đỏ chiên đạt yêu cầu là có vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm chứ không hề bị ướt, có vị ngọt khá tự nhiên. Khi thưởng thức, bạn có thể chấm bánh bí đỏ với tương ớt, tương cà hay xốt mayonnaise đều được.

Thành phẩm bánh bí đỏ chiên xù

Bánh bí chiên xù sau khi hoàn thành xong có vị ngọt bùi thơm ngon cùng màu cam vàng rực rỡ. Bạn hoàn toàn có thể chấm bánh cùng với tương ớt và ăn lót dạ hay ăn vặt, chiêu đãi bạn hữu đều được nhé.

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating