Mứt hạt óc chó – 5 bước thực hiện đơn giản nhất

Mứt hạt óc chó lạ miệng và giàu dinh dưỡng là món nhâm nhi lý tưởng trong những ngày Tết cổ truyền. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!

Mứt hạt óc chó

Mứt hạt óc chó

Mứt hạt óc chó lạ miệng và giàu dinh dưỡng là món nhâm nhi lý tưởng trong những ngày Tết cổ truyền. 
Thời gian chuẩn bị 30 mins
Thời gian nấu 30 mins
Tổng thời gian 1 hr
LOẠI Ăn vặt
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 4 người ăn
Số calories 879 kcal

Nguyên liệu
  

  • Hạt óc chó: 100 gr
  • Đường: 500 gr
  • Vani: 1 ống nhỏ

Cách làm
 

  • Để làm mứt hạt óc chó, đầu tiên các bạn cần làm nóng lò nướng ở 150 độ trong 10 phút. Cho hạt óc cho vào trong khay nướng, dàn đều và cho vào lò nướng trong khoảng thời gian 10 - 15 phút.
  • Khi hạt óc chó chuyển sang màu vàng nhạt và có mùi thơm là hạt đã chín, các bạn lấy ra khỏi lò. Các bạn cũng có thể sử dụng chảo để rang chín hạt trong trường hợp không có lò nướng.
  • Cho đường vào chảo với chút nước, đun để đường tan chảy hết.
  • Khi đường tan chảy các bạn cho hạt óc chó vào đảo đều, để lửa vừa.
  • Khi đường gần cạn các bạn hạ nhỏ lửa, đảo thường xuyên để hạt óc chó ngấm đường.
  • Các bạn đảo liên tục đến khi đường kết tinh ở bên ngoài hạt. Đảo thêm 1 lúc cho đến khi mứt khô thì tắt bếp.
  • Để mứt nguội hẳn rồi cho vào hũ sạch, đậy kín, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Video

Ghi chú

Mứt hạt óc chó mà bạn cần biết để có thể dễ dàng thực hiện. Bắt tay vào làm mứt óc chó cho các bạn nhỏ thưởng thức ngay nhé!
Keyword Mứt hạt óc chó

Thành phẩm món mứt óc chó thơm ngon ngày Tết

Như vậy là một đĩa mứt óc chó thơm ngon, mới lạ ngày Tết đã hoàn thành. Bạn chỉ cần dọn ra đãi khách thôi. Chi tiết các bước thực hiện đã được gợi ý ở trên.

Bạn nên xem thêm  Cách làm bánh Gato bằng lò vi sóng đơn giản tại nhà

Kết luận

Trên đây là các bước thực hiện món mứt óc chó thơm ngon mà bạn không thể nào bỏ qua. Hy vọng với công thức này bạn sẽ thực hiện thành công nhé. Nếu có bất cứ thắc mắc nào thì có thể để lại bình luận ở dưới nhé!

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating