Mẹo Vặt

Trâu co – Bò nở, các cụ đã dạy thế rồi, cách phân biệt thị trâu, thịt bò cũng nhiều. Nhưng mấy bà mấy cô ngoài chợ nhiều khi vì muốn bán được hàng, khách hỏi thịt bò thì đưa thịt trâu, hỏi thịt trâu thì đưa thịt bò, kể cũng oái ăm. Để chia […]

Nấu nước dùng trong là căn bản trong nhiều món canh, súp, phở, lẩu… Vậy chứ cũng phúc tạp ra phết chứ không phải chuyện đùa đâu. Bạn đã có cách để nấu nước trong hay chưa? Bài viết này, Món ngon mỗi ngày sẽ giúp bạn cách nấu nước dùng trong nhé! Ngay như

Tẩm ướp gia vị là một bước quan trọng để có được một món ăn ngon. Tùy theo từng loại nguyên liệu, phương pháp chế biến để có cách tẩm ướp phù hợp. Đối với thịt – Khi tẩm ướp thịt các bạn không nên chứa trong các vật dụng bằng kim loại, đặc biệt

Cách luộc thịt gà ngon không phải ai cũng biết đâu nhé. Có người luộc thì sống, người luộc chín quá, lại có người luộc để nứt da… luộc để ăn con đỡ chứ, luộc để cúng các cụ, thắp hương ngày rằm thì… gặp mấy bà mẹ chồng khó tính thì phải biết. Cách luộc

Cách chữa cơm khê, nhão, khô… chẳng phải bí quyết gì chỉ là, chỉ là chút mẹo vặt từ ngày xưa, cũng qua vô số lần bị tế vì cái tội ham chơi, cơm nước chẳng nên hồn, tích cóp riết cũng được vài ngón dùng được. Bây giờ nấu cơm bằng nồi cơm điện

Món ăn ngon nhờ nguyên liệu đầu vào chuẩn vì vậy bạn nên biết Cách chọn vịt, ngan, ngỗng. Giờ đi chợ mua gà vịt thì nào là cân điêu, gà nhồi, vịt nhét, bơm nước, đồ đông lạnh… Một giải pháp được các bà nội trợ lựa chọn là mua gà, vịt sống và

Để nấu được một món ăn ngon có vô vàn những bí quyết, mẹo riêng. Sau đây imonanngon sẽ mách nhỏ Sổ tay nội trợ để bạn có thể nấu được những món ăn ngon nhất cho gia đinh. Công dụng của bia trong nấu nướng – Trước khi luộc gà, bạn rưới một cốc