Riêu là nguyên liệu tạo nên sự nức tiếng của các quán bún riêu Đà Nẵng. Khi dùng để nấu canh thì tạo nên món Canh cá chép nấu riêu vừa dân dã vừa ngon miệng. Mùa hè oi bức, mùa đông nóng trong mà được được bát canh cá nấu riêu, kèm thêm chút rau […]
Canh cá chép nấu riêu thơm ngon đậm đà không bị tanh Read More »
Ốc xào cay thơm mùi sả, mỡ tỏi; có vị ấm nóng của gừng. Miền bắc chớm lạnh ăn món này rất hợp Xem thêm công thức cách nấu ốc nấu chuối đậu. Cách làm Ốc xào cay Nguyên liệu: – Ốc: 1 kg – Sả: 3 cây – Tỏi: 3 tép – Ớt xay: 1
Cách làm Ốc xào cay Read More »
Cháo lươn môn là món ăn ngon, lạ miệng. Khác với cháo lươn của Nghệ An và cháo lươn miền Bắc, cháo lươn môn khá cay và có mùi vị rất đặc trưng của sả, mắm ruốc. Cháo lươn môn NGUYÊN LIỆU – Lươn: 1 – 2 con to – Gạo: 1/2 bát con – Đậu xanh:
Cháo lươn môn món ngon bổ dưỡng cho cả nhà Read More »
Cá quả xào súp lơ là món xào ngon, lạ miệng, cách chế biến không quá cầu kì. Các bạn có thể dễ dàng thực hiện ở nhà, cho gia đình những bữa cơm ấm cúng, vui vẻ. Cá quả xào súp lơ Nguyên liệu: – Cá quả: 1 con (0,7 – 0,8 kg) gr
Cách làm Cá quả xào súp lơ đơn giản tại nhà Read More »
Súp cua là một món ăn ngon rất dễ làm, quan trọng nhất là ở khâu xuống bột năng. Xuống quá tay thì súp đặc, xuống chưa tới thì súp loãng. Mà súp đặc hay loãng quá đều rất dễ bị vữa, hỏng. Một bát súp ngon có độ sánh vừa phải, có màu nâu của súp, xanh
Làm món ăn ngon với Súp cua Read More »
Mưc xào sa tế là món ăn ngon, có thể dùng chung với cơm hoặc làm đồ nhậu đều được. Xem thêm Cách làm mực xào chua ngọt cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng Mực xào sa tế Nguyên liệu: – Mực ống: 0,5 kg – Hành tây: 1/2 củ – Cà rốt: nửa củ
Mực xào sa tế dai giòn cay nồng siêu ngon Read More »
Canh cua nấu bầu là một món ăn ngon dân dã. Vào những ngày hè oi bức, có được một tô canh cua thì thật ngon cơm. Cách nấu Canh cua nấu bầu NGUYÊN LIỆU – Cua đồng: 500 gr – Bầu: 1kg – Hành hoa – Gia vị: Mì chính, muối, nước mắm. CÁCH LÀM CANH CUA
Canh cua nấu bầu món ăn thanh mát giải nhiệt cơ thể Read More »
Được gọi là Cá sốt ngũ liễu vì các phụ liệu để làm sốt như: nấm hương, mộc nhĩ, gừng, cà rốt, cần tây, tỏi tây… được thái nhỏ như lá liễu. Đây là một món ăn ngon và đậm vị như cá lóc kho tiêu, màu sắc bắt mắt, rất thích hợp làm món ăn đãi
![GỢI Ý] Cách Làm Cá Kho Tộ Đậm Vị Xiêu Lòng Người Ăn Đơn Giản](https://imonanngon.info/wp-content/uploads/2022/10/ca-kho-to-mien-nam.jpg)
Cá kho tộ là một món ăn với cơm trắng, thường được dọn cùng với cá nấu canh chua. Cách làm Cá kho tộ thấm thía NGUYÊN LIỆU – Cá lóc (hoặc cá ba sa) : 0,5 kg – Hành khô: 20 g – Mỡ phần: 100 g – Tỏi khô: 1 củ – Gia vị: Rau mùi, chanh,
Cá kho tộ thấm thía, đậm đà “bay” nồi cơm Read More »
Mùa hè đến, việc ăn uống trở nên lười biếng, không gì bằng một tô canh cua, cùng vài trái cà pháo, vừa dễ ăn, vừa mát, như một thang thuốc giải nhiệt mùa hè. Canh cua có thể nấu với rất nhiều loại rau khác nhau như: rau đay, mùng tơi, mướp, hoa thiên lý, rau
Canh cua rau món ngon thanh mát dịp hè Read More »
